O charme rústico e a história do local convivem com a modernidade dos pratos que resgatam os sabores tradicionais, o Forno da Telha oferece uma experiência gastronómica única, onde passado e presente se encontram à mesa.
Onde a tradição encontra a inovação: o Forno da Telha transforma a Essência Alentejana numa experiência gastronómica única. Instalado numa antiga fábrica de telhas em Évora, é o lugar perfeito para descobrir e saborear a autenticidade do Alentejo.
LIDERADA PELO CHEF MIGUEL ROCHA VIEIRA
Primeiro Chef português a gerir simultaneamente três restaurantes com Estrela Michelin (Fortaleza do Guincho, Restaurante Costes e Costes Downtown), estará juntamente com a sua equipa a elaborar os pratos do Forno da Telha.
