Passagem de ano em Évora
Sabores que celebram a passagem de ano no Forno da Telha A magia do fim de ano merece…
AHMDecember 17, 2025
A Colheita do Azeite Novo: O Momento Mais Verdadeiro do Alentejo
No Alentejo, há momentos do ano que não são apenas estações, são tradições vivas. A apanha da azeitona…
AHMDecember 1, 2025
Almoço dos Ganhões: Um Domingo à Alentejana
Há domingos que sabem a tradição. Domingos de mesa cheia, de sabores genuínos e de partilha. Domingos à…
AHMNovember 5, 2025
Sabores do Alentejo: Tradições que se partilham
O Alentejo não se apressa, nem nos sabores. E quando falamos da sua cozinha, falamos de tempo e…
AHMAugust 28, 2025
História, Receita e Sabores Autênticos do Pão Alentejano
O pão é o primeiro gesto de hospitalidade no Alentejo. Antes de qualquer prato, antes de qualquer copo…
AHMAugust 28, 2025
Cante Alentejano: A Voz da Terra, Património Vivo do Alentejo
O cante nasce da alma do Alentejo e percorre as planícies em forma de verso. Quem chega a…
AHMAugust 28, 2025
